Первые еврейские семьи появились на Саратовщине в конце 18 начале 19 вв., но еще в середине прошлого столетия численность еврейского населения губернии была очень небольшой: не превышала нескольких десятков душ и состояла в основном из солдат и кантонистов. Только после закона Александра II от 28 июня 1865г., разрешавшего некоторым категориям евреев (владельцам ремесленных мастерских или лицам с высшим образованием) селиться вне "черты оседлости", численность еврейского населения стала довольно быстро возрастать. И к моменту первой российской переписи 1897 г. достигла 2965 человек, а к началу первой мировой войны (1913 г.) – 4439 человек.
Помимо воскресной школы при синагоге в Саратове с осени 1991 года действует Еврейская воскресная школа при городском управлении народного образования. Директором школы с момента ее создания является Б. Львович. В школе преподают иврит, английский, историю и традиции (Тора), а также пение и национальное прикладное искусство. Традиции преподавали Арит Ансбахер и Ципи Вольф. При городской воскресной школе работает театральная студия "Лехаим", возглавляемая режиссерами супругами В. Г. и Е. Ю. Марлиными. С успехом прошли спектакли, поставленные этой студией "Золотоискатели" и "Лихо бесконечное" по Шолом-Алейхему и "Ханукальное чудо".
